Zijn druiven gezond?
Rode en blauwe druiven bevatten meer antioxidanten die krachtiger zijn dan Vitamine A en C samen. Hierbij komt nog dat blauwe druiven ook nog een phytochemical bevat die de verkalking en de verstoppingen van de aderen tegen gaat.
Daarnaast zijn druiven rijk aan druivensuiker. Zij leveren op zeer korte termijn bruikbare energie. Maar zij bevatten ook veel organische zuren en vitamines uit de B groep van de vitaminen. Het gaat hierbij om de vitaminen B1, B2, B3, B4, B5 en B6. Ook vitamine B8 en B9 komen in druiven voor. Daarnaast komt ook vitamine C en vitamine K in een kleine hoeveelheid voor bij druiven.
Maar dat niet alleen, ze zijn ook goed voor hart- en bloedvaten. Dit komt door de polyfenolen die in de druiven aanwezig zijn.
Als je druiven wilt eten, maar gevoelige darmen hebt, dan kun je het beste de schil en de pitten verwijderen.
Druiven bevatten per 500 gram 3 gram eiwit, 1 gram vet en 75 gram koolhydraten. Er zit ook 90 mg calcium in, 46 mg magnesium, 100 mg fosfor en 1 gram kalium. Daarnaast bevat het chloor, ijzer, zink, koper en mangaan.
Gerelateerde berichten:
- Zijn olijven gezond?
- Is spinazie gezond?
- Is komkommer gezond?
- Zijn noten gezond?
- Zijn asperges gezond?